Eclairs

€2,30 / ks
Skladom
Možnosti doručenia
Kategória: Dezerty
Hmotnosť:
Skladovanie: 2-8°C
Trvanlivosť: 72 hod.
Alergény: 1.obilniny obsahujúce lepok, 3.vajce, 7.mlieko
Zloženie: múka, cukor, vajce, mlieko, soľ, maslo, ovocie, mascarpone, smotana

Eclairs je pôvodom francúzsky dezert. V preklade znamená blesk alebo svetelný záblesk. Môžeme s určitosťou povedať, že tento preklad je naozaj trefný, pretože keď ho ochutnáte zjete ho naozaj rýchlosťou blesku. Pripravujeme ho z odpalovaného cesta a plníme mascarpone krémom, ktorý skvelo hrá s ovocnými coulis. Dozdobujeme čerstvým či lyofilizovaným ovocím.