Kto sme?

Sme dve sestry...občas mama, tato, manžel, či iný rodinný príslušník, ktorý nám príde na pomoc, keď toho máme zrovna toľko, že 4 ruky už nestačia. Ale sme to hlavne my dve so stovkami nápadov, miliónmi prekážok, nekonečným množstvom odhodlania, no s jednou jasnou víziou - robiť to, čo nás baví a najlepšie ako vieme.

Čo sme?

Patríme pod firmu Harvis s.r.o., ktorú založil náš otec ešte v roku 1992. Od vtedy si prešla rôznymi zmenami a v roku 2013 sa začala zaoberať aj gastrom. V roku 2021 sme dospeli k vytvoreniu Bistrology - miesta, kde si môžeš pochutiť na skvelých raňajkách, vziať si so sebou niečo rýchle z našej ponuky obloženého pečiva, dopriať si plnohodnotný obed, posedieť pri káve a domácom koláčiku s kamoškou, či objednať občerstvenie na svoju oslavu.

Čo robíme? 

Primárne sa sústredíme na výrobu obložených chlebíčkov, kanapiek, mís a dezertov. Obe so sestrou sme kreatívne duše a na našej práci nás baví hlavne nekonečno možností prípravy týchto produktov. Kombinovanie chutí, vymýšľanie zloženia a predovšetkým dolaďovanie dizajnu, na ktorom si dávame extra záležať, nám dávajú možnosť ukázať aké sme, čo máme rady a ako sa to páči a chutí nám.

Ako to robíme?

Robíme to najlepšie ako vieme. Snažíme sa spolupracovať s lokálnymi dodávateľmi, zásobovať každý deň, aby bolo všetko čo najčerstvejšie, objednávky pripravovať a odovzdávať na presný čas.

Prečo si objednať od nás?

Pretože všetko, čo je napísané vyššie je pravda a vy si môžete byť 100% istý, že vami objednané veci budú nie len skvelo chutiť ale ešte lepšie vyzerať. Pre vašich hostí si už dopredu pripravte odpoveď odkiaľ máte také chutné občerstvenie, pretože sa vás to budú určite pýtať. S našimi produktami nikdy neurobíte krok vedľa.